Про БОРЩ

Про БОРЩ ми знаємо все :

☆ 122 легенди про його виникнення;

☆ традиційну та неокласичну технологію приготування:);

☆ різновиди та вимоги до інгредієнтів;

☆ способи подачі, температурний режим та особливості зберігання.

Тобто, таки ВСЕ.

І це особливий скіл не працівників, а насамперед учнів ДНЗ “Вишнівецький професійний ліцей”– їх неможливо злякати ні рецептурним довідником за ред. Євгена Клопотенка, ні побажаннями експертів, ні прискіпливим поглядом мами чоловіка.

Отож, наші учні ВМІЮТЬ ЗВАРИТИ фантастично смачний БОРЩ (і не тільки) й це зараз без перебільшень, однак #на_правах_реклами .

Ну а оскільки багато говорити- мало їсти, запитуйте нас про колективні й індивідуальні майстер-класи з приготування червоного борщу- і ваші мами ставитимуть вас в приклад всім своїм подругам)

Отож, всіх причетних та звичайних поціновувачів, з святом, з #день_українського_борщу! Най наш борщ буде завжди не просто стравою, а душею й корінням української кухні.

Най в наших жилах тече кров козаків, а по бороді червоний борщ:) #БорщВишнівецький